Recette du Bokit
Le bokit est une spécialité culinaire guadeloupéenne, une sorte de sandwich frit qui peut être garni de diverses farces. Voici une recette traditionnelle pour préparer des bokits à la maison : Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 20 g de levure fraîche) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 300 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile végétale Pour la friture : Huile […]
