Alimentation

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Arrière-plan

Alimentation

Comment cultiver facilement du gingembre à la maison ?

Faire pousser du gingembre à la maison est une activité gratifiante et relativement facile. Voici quelques astuces pour réussir : 1. Choisir le bon rhizome Achetez un rhizome de gingembre frais dans une épicerie ou un magasin de jardinage. Assurez-vous qu'il est ferme et a plusieurs "yeux" ou bourgeons. 2. Préparer le rhizome Trempez le rhizome dans de l'eau tiède pendant une nuit pour encourager la croissance des bourgeons. 3. Couper et sécher Coupez le rhizome en morceaux de 3-5 […]

today1 juillet 2024 41 1 2

Cuisine

Recette du Bokit

Le bokit est une spécialité culinaire guadeloupéenne, une sorte de sandwich frit qui peut être garni de diverses farces. Voici une recette traditionnelle pour préparer des bokits à la maison : Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 20 g de levure fraîche) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 300 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile végétale Pour la friture : Huile […]

today24 mars 2024 46

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